محتويات المقال
الرز بلبن من ألذ وأول الأطعمة الصلبة المعمولة في البيت اللي ممكن الأمهات يبدأوا يقدموها لأطفالهم من عمر ست شهور تقريبا وده العمر اللي الأطباء بيوصوا ببدء إدخال أكل صلب للنظام الغذائي للطفل، وهو سهل لأنه موجود على طول ومش بيحتاج جهد ووقت كبير والرز بيكون متوفر في البيت أغلب الوقت والأطفال ممكن ياكلوا بسكويت معمول بره البيت فليه لا لو جربنا الرز بلبن؟
الجديد اللي هنقدمه ليكي في الوصفة دي هو إن بدل ما تستخدمي رز ني وتنقعيه ممكن تستخدمي الرز الأبيض العادي اللي بتطبخيه، مع كمية ملح قليلة جدًا وممكن تضيفي للرز بلبن قطع فواكه صغيرة أو خضار مهروس عشان تزيدي القيمة الغذائية ليه لأنه في الطبيعي مش بيكون في فوائد أكتر من فوائد الرز واللبن بس.
وصفة الرز بلبن للأطفال:
-
المكونات:
- ربع كوب أرز أو أرز أبيض مطبوخ بالفعل.
- نصف كوب حليب أو مسحوق بودر مذاب في الماء مع الاحتفاظ بكميه قليله منه على جنب.
- نصف ملعقة صغيرة نكهة فانيليا، يمكنك استخدام توابل أخرى مثل القرفة أو القرنفل أو جوزة الطيب.
- قطعة زبدة صغيرة.
- ماء للطبخ.
بالفيديو: طريقة عمل كرات اللحم بخضروات مستخبية للأطفال
الطريقة:
- لو هتستخدمي رز ني اغسليه واطبخيه في المياه لحد ما يستوي، لو بتستخدمي الرز المطبوخ فعلا فضيفي شوية ميه بس عشان تسخنيه وتديله فرصة يسخن ويستوي أكتر.
- مجرد أما الرز يلين ضيفي الحليب والزبدة ونكهة الفانيليا واطبخيه لمدة من دقيقتين لتلاتة وما تغطيش الوعاء اللي بتطبخي فيه علشان اللبن ما يفورش.
- ارفعيه عن النار ولو حابة ممكن تستخدمي الخلاط اليدوي عشان يخلي القوام كريمي أكتر أو كثيف عشان طفلك.
- الخلاط اليدوي أحسن من العادي عشان تتجنبي إن المطبخ يكون مليان أواني وتضطري تغسلي الخلاط تاني خاصة لو مستعجلة على تقديم الأكل لطفلك.
- ضيفي عسل أو فواكه مقطعة واستمتعي انت وهو بالطعم الجميل.
المصادر:
What’s your Reaction?
التعليق باستخدام حساب فيس بوك