محتويات المقال
فصل الشتاء ليه لزوم القعدة الحلوة ولزوم الدفا، يعني مثلا كاكاو سخن ويا سلام لو عليه شوية مارشميلو لزوم الدلع، بليلة سخنة مولعة وعليها رشة جوز هند وزبيب وبندق أو لوز مبشور، وأخيرًا ملك القعدة والتمشية على النيل الحلبسة أو حمص الشام المصري.. ويا محلاه حمص الشام في تلج الشتا وهو بيدفيك ويديك طاقة وعليه رشة شطة على عصرة ليمون لأصحاب المزاج العالي. نفسك راحتله دلوقتي صح؟ اقري المقال ده على طريقة عمل حمص الشام المصري خطوة بخطوة بوصفة سريعة وسهلة وكمان فوائده في الشتاء.
طريقة عمل حمص الشام المصري (الحلبسة)
طريقة عمل حمص الشام المصري الحلبسة
مقادير حمص الشام
- نص كيلو حمص.
- عدد ٢ بصلة كبيرة.
- عدد ٢ طماطم صغيرة.
- معلقة صلصة بيوريه كبيرة
- عدد ٣ ليمونة كبيرة.
- كمون.
- شطة.
- ملح.
- فصين توم.
لو من عشاق الشوكولاتة الساخنة .. شوفي هنا الشوكولاتة الساخنة: طريقة عمل الهوت شوكليت
طريقة عمل حمص الشام المصري بخطوة بخطوة
- اغسلي الحمص كويس أوي وانقعيه لمدة لا تقل عن أربع أو خمس ساعات كاملة.
- صفيه وحطيله ميه جديدة تغطيه وارفعيه على النار يغلي.
- ضيفي للحمص البصل وقطعيه اربع والتوم والطماطم ومعلقة الصلصة.
- ضيفي الكمون والليمون المقطع شرايح وضيفي الملح حسب حاجتك.
- سيبي الحمص لمدة نص ساعة، ساعة الا ربع وبما يستوي اطفي عليه النار.
- قدميه في كوبيات شفافة زي المحلات وضيفي عليه عصرة ليمون وشطة على حسب حاجتك.
هنا كمان ممكن تشوفي طريقة عمل السحلب في البيت وأهم فوائده
فوائد حمص الشام (الحلبسة)
حمص الشام ليه فوائد هايلة لصحة الجسم وهي:
- فوائد حمص الشام للجهاز الهضمي: الألياف الغذائية الموجودة في حمص الشام بتعزز حركة الأمعاء والمحافظة على صحة جهازك الهضمي والوقاية من الأمراض به.
- فوائد حمص الشام للعظام: حمص الشام بيحتوي على نسبة من الكالسيوم والحديد اللي بتساعد في الوقاية من هشاشة العظام وتعزيز صحتها.
- حمص الشام وفقدان الوزن: الألياف الغذائية المتواجدة في الحمص بتساعد في تعزيز مستوى هرمون الشبع فبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
- مصدر جيد للبروتين: الحمص من البقوليات اللي تعتبر مصدر ممتاز للبروتين النباتي المهمة لصحة الجسم.
الأكلة المفضلة لكل المصريين في الشتا طريقة عمل البليلة المصرية .. وأهم فوائدها
مصادر ساعدتنا في كتابة المقال
Webteb
التعليق باستخدام حساب فيس بوك