محتويات المقال
لما بنقرب على نص رمضان، بنكون خلاص زهقنا قوي من الأكل التقليدي والأصناف الشرقية اللي متعودين عليها. خلاص كلنا عملنا محاشي وطواجن وباشاميلات. مع الوقت بنحس إننا محتاجين تنوع سواء في الفطار أو السحور. عشان كده، النهارده هنكمل معاكي سلسلة منيوهات إفطار رمضان بمنيو مختلف جدًا جيبنا لك منيو تالت أسبوع رمضان فيه أشهر الأكلات من مطابخ عالمية كتيرة عشان نديكي أفكار تساعدك تكسري الملل بشوية أصناف لذيذة ومختلفة.
منيو اليوم الخامس عشر من رمضان
منيو الفطار (من وحي المطبخ المكسيكي)
المصدر myrecipes – منيو إفطار رمضان – أكلات عالمية
- الشوربة: شوربة الطماطم المكسيكية مع الفاصوليا والذرة الحلوة
- سلطة أو مقبلات: كاساديا بالخضراوات والجبنة الشيدر – جواكامولي الأفوكادو
- أطباق رئيسية: فاهيتا بالفراخ أو اللحم أو الجمبري (اختاري اللي يناسبك) مع الرز المكسيكي
- الحلو: حلويات الشوروز المكسيكية (شبيهة جدا ببلح الشام). لطريقة حلوى الشوروز لشيف مي يعقوبي، ادخلي على اللينك ده
منيو السحور
المصدر seriouseats – منيو سحور رمضان – أكلات عالمية
- تاكوز الحلوم المشوية مع الأفوكادو والبيكو دي جايو (سلطة بسيطة مكونة من مكعبات صغيرة من الطماطم والبصل والكزبرة الخضرا)
منيو اليوم السادس عشر من رمضان
منيو الفطار (من وحي المطبخ المغربي)
المصدر superiorculinarycenter – إفطار رمضان – أكلات عالمية
- الشوربة: شوربة حريرة مغربية
- سلطة أو مقبلات: سلطة البتنجان المغربية على طريقة آسيا عثمان
- أطباق رئيسية: دجاج محمر بالأعشاب و الزيتون
- حلو: بريوات اللوز
للوصفات المغربية دي من شوربة ودجاج وحلو، ادخلي على اللينك ده.
منيو السحور:
- فول بالليمون المعصفر وزيت الزيتون مع العيش البلدي
منيو اليوم السابع عشر من رمضان
منيو الفطار (من وحي المطبخ اللبناني)
المصدر pinterest – منيو تالت أسبوع رمضان
- الشوربة: شوربة فريك بالخضار
- سلطة أو مقبلات: سلطة الفتوش – بطاطا حارة
- أطباق رئيسية: فتة بتنجان باللحمة المفرومة – كبدة الفراخ بدبس الرمان
- حلو: ليالي لبنان
منيو السحور:
- مناقيش مشكلة بالزعتر والأجبان
منيو اليوم الثامن عشر من رمضان
منيو الفطار (من وحي المطبخ الصيني)
المصدر pinterest – منيو تالت أسبوع رمضان – أكلات عالمية
- الشوربة: شوربة الفراخ بالنودلز والخضار
- سلطة أو مقبلات: سبرينج رولز بالخضار والفراخ
- أطباق رئيسية: فراخ بصوص السويت أند ساور – النودلز الصينية بالخضار
- حلو: كاسات الكنافة مع الموز وصوص الكراميل
منيو السحور
المصدر slimmingeats – منيو سحور رمضان – أكلات عالمية
الأومليت مع المشروم والبصل الأخضر والكزبرة الخضراء مع صلصة السويت شيلي
منيو اليوم الخامس عشر
منيو الفطار (من وحي المطبخ الهندي)
المصدر simplyrecipes – منيو إفطار رمضان – أكلات عالمية
- الشوربة: شوربة العدس الأصفر الهندية
- سلطة أو مقبلات: سمبوسك بحشوة البطاطس الهندية
- أطباق رئيسية: فراخ بصوص الزبدة (butter chicken) مع الرز البسمتي الأبيض
- حلو: جولاب جامون (حلوى هندية شبيهة بالزلابية)
منيو السحور
- ساندويتشات البطاطس المهروسة بالماسالا
مقادير البطاطس المهروسة بالمسالا
- بطاطس مهروسة
- توم وجنزبيل مفرومين
- فلفل حار مفروم
- بصل مفروم ناعم – كمون
- كزبرة ناشفة
- جرام ماسالا
- كركم
- ملح وفلفل وزيت نباتي
- كزبرة خضراء
طريقة عمل البطاطس المهروسة:
في الزيت، هتشوحي كل المكونات والبهارات وبعدين تضيفي البطاطس المهروسة والكزبرة الخضرا.
منيو اليوم السادس عشر من رمضان
منيو الفطار (من وحي المطبخ الإيطالي)
- الشوربة: شوربة المينستروني الإيطالية
- سلطة أو مقبلات: سلطة جرجير مع شرايح الطماطم والبصل وشرايح الجبنة الموتزاريلا. مع دريسينج مكون من خل بلسمي مع زيت الزيتون والعسل.
- أطباق رئيسية: لازانيا باللحمة المفرومة والأجبان
- حلو: كنافة محشية بالجبنة الريكوتا مع القشطة
منيو السحور
- بيتزا مارجريتا
منيو اليوم السابع عشر من رمضان
منيو الفطار (من وحي المطبخ الأمريكي)
المصدر tasteofhome – منيو تالت أسبوع رمضان – أكلات عالمية
- الشوربة: كفاية شوربة كده، نكسر الروتين شوية!
- سلطة أو مقبلات: سلطة كول سلو
- أطباق رئيسية: ساندويتشان برجر بالجبنة والخضروات والصوصات من اختياركم، مع البطاطس
- حلو: آيس كريم
منيو السحور
- كلوب ساندويتش الجبنة السايحة مع شرايح صدور الرومي المدخن
- فواكه من اختياركم
ممكن تشوفي هنا منيو إفطار رمضان: 30 أكلة شهية لازم تكون على سفرتك
التعليق باستخدام حساب فيس بوك