في المقال ده، هنوضح لك بشكل مبسط أغلب قطعيات اللحوم (البقري الكندوز) المتعارف عليها
جمعنا لك مجموعة كبيرة من الوصفات المناسبة للعيد الكبير بتناسب كل الأذواق المختلفة، عشان تعملي أحلى أكلة لذيذة تتبسطي بها مع عيلتك وحبايبك، وحابين دايمًا نفكرك إنك ما تحرميش نفسك من الاستمتاع بأكلات العيد
“أطيب اللحم ما جاور العظم”. عشان كده، الريش الضاني مليانة طعم ونكهة عظيمة، قطعية طرية، بتستوي بسرعة، وممكن تطبخ بطرق كتير جدًا، علشان كده هنقول لك طريقة عمل الريش الضاني بوصفات جديدة وغير تقليدية.
النهارده اختارت لكم 3 طرق لعمل الفتة منها طريقة الفتة المصرية الشهيرة، وطريقتين تانيين جداد ومختلفين، طريقة فتة السجق الشرقي وطريقة فتة الريش الضاني.