مطبخ راحة بالي

من أكتر الأكلات المحبوبة في مصر، خصوصًا في عيد الأضحى الممبار. وعلاقتنا مع الممبار بتثبت احنا قد إيه ممكن نتسامح مع الماضي لو…

لو من محبي كبدة الشيف ناصر البرنس، المقال ده أكيد ليكي عشان هنقولك طريقة عمل كبدة البرنس بطريقة سهلة وسريعة في البيت وتعمليها في عيد الأضحى.

الكريب من الأكلات إللي بيحبها الكبار والأطفال سواء كريب حلو أوكريب حادق، ومن الأكلات السهلة والسريعة فاعرفي هنا طريقة عمل الكريب وعجينة الكريب.

طريقة الرز بالبخاري بالدجاج طريقة سهلة وسريعة وكمان كلها مكونات مغذية ومش بتحتاج أطباق مواعين ولا مجهود كبير

كيك التفاح بالقرفة من أنواع الكيك المحببة لكل الأطفال والكبار كمان، هتعرفي هنا طريقة عمل كيك التفاح بالقرفة في البيت بنفسك بمنتهى السهولة.

مين فينا ما بيحبش ريحتها أول مابيعدي من جنب المحل ويشم ريحة الزبدة والقرفة. ومهما كنا شبعانين، دايمًا بيكون ليها مكان. السينابون ليها…

ستات كتير مش بيعرفوا الفرق بين الكزبرة والبقدونس والكرفس وغيرهم من الخضرة، هنا هتعرفي بالتفصيل وبالصور إزاي تفرقي بينهم بسهولة زي المحترفين.

وصفات مي يعقوبي بتتميز بالإبداع والبساطة في نفس الوقت، هنا إخترنالك 5 وصفات أحلى من بعض للشيف مي يعقوبي زي البيتزا الإيطالية وسلطة فاهيتا الدجاج.

صوص البشاميل يعتبر واحد من أساسيات المطبخ، وواحد من أهم وأشهر الصوصات الأم في عالم الطهي، إتعلميه على أصوله واكلات متنوعة بالبشاميل في المقال ده.

سموها بسبوسة عشان السميد الناعم بيتبس بالسمنة الذايبة عشان تكون دي خطوة البداية لتحضير واحدة من أحلى وأطعم الحلويات الشرقية إلي كلنا بنموت فيها، إمشي على المقادير والخطوات مظبوط عشان تحضري أحلى بسبوسة زي المحلات وأطعم.

الفشار من التسالي اللذيذة جدًا، ومناسبة للكبار والأطفال وكمان سعراته قليلة، هنا هتعرفي مقاديره وطريقة عمل الكراميل وكمان طريقة عمل الفشار بالكراميل بالتفصيل

ياميش رمضان دايمًا واخد دور البطولة في الخشاف وبس، هنا هنقو لك على وصفات جديدة بالياميش حلو وحادق، وكلها أكلات شهية ومغذية في الصيام.