نصائح المطبخ

المخاوف المتداولة عن المايكرويف وأهمة وجوده في المطبخ ومدى تأثيره فعلا على أكلنا .. كل ده هنتكلم فيه هنا.

أفكار جامدة جدًا لاستغلال بواقي الطعام بدون أي هدر هتتعرفي عليها في المقال ده

في المقال ده هنعرفك على أفضل أنواع المطابخ وإزاي تختاري المناسب ليكي

بما إننا عارفين إن الوقت ضيق، جيبنا لك النهارده مجموعة فيديوهات هتديكي أفكار منزلية للمطبخ تقدري تعمليها عشان تسهلّي على نفسك وتتبسطي بالوقت اللي بتقضيه في المطبخ.

جيبنا فيديوهات تسهّل عليكي عملية خلي الفراخ تمامًا عشان تبقى أشطر شيف في مطبخك.

النهارده جيبنا لك خمس أسرار لسلق اللحمة والفراخ هتغيّر مفهومك عن عملية السلق خالص.

شم النسيم قرب خلاص، وشم النسيم يعني تلقائيًا كده فسيخ. والفسيخ له شعبية ومحبين وتقريبًا ألتراس، لكن ده ما يمنعش إننا واحنا بنجيبه ناخد بالنا من كام حاجة علشان نتجنب خطر الإصابة بالتسمم لا قدر الله.

رمضان 2020 خلاص على الأبواب: أحلى وأجمل شهر في السنة. كبير وصغير بيستناه، وأول ما بنسمع أغاني رمضان شغالة في كل مكان والشوارع…

كلنا بنحب أكلة الفسيخ والرنجة، حتى لو ظهرت وسطنا مجموعة متمردة مش بتحبهم، ده مش هيخلينا نتأثر أو نمتنع عن الأكلة دي. بس كل واحدة فينا بتعاني في الأكلة دي من حاجتين: ريحة الإيدين، وريحة البيت بعدها.

أعمل إيه في الريحة اللي لزقت في إيدي دي. لا صابون ولا شاور جيل ولا أي مطهر نافع معاها؟! علشان كده وإيمانًا مننا إنه لا يفل الحديد إلا الحديد، جبت لك شوية وصفات هتقدر تخلصك من المعضلة دي.

بعد كلام د/ مجدي نزيه في برنامج محمود سعد أن أكلة الشلولو من الأكلات المصرية الصحية القديمة اللي بترفع وتزود مناعة الجسم. اعرفي هنا طريقة عمل الشلولو.

مع قرب شم النسيم وتبتدي رحلة البحث عن مكان مضمون بيعمل أحلى فسيخ ورنجة، علشان كده هنقولك أهم نصائح شراء وتحضير الفسيخ والرنجة لضمان صحة أسرتك.